В рамках нашей регулярной рубрики «Доктор советует» заведующая педиатрическим отделением Ольга Александровна Фурсова об овощах и фруктах, их пользе в рационе детей:

«Овощи и фрукты играют ключевую роль в формировании здорового рациона у детей по нескольким причинам:

1️⃣Богатые источники витаминов и минералов:

Овощи и фрукты содержат витамины А, С, группы В, калий, магний и другие микроэлементы, необходимые для роста, развития и укрепления иммунной системы ребёнка.

2️⃣Клетчатка для пищеварения:

Клетчатка содействует нормализации работы кишечника, предотвращает запоры и способствует поддержанию здоровой микрофлоры.

3️⃣Низкая калорийность и высокая питательная ценность:

Овощи и фрукты - низкокалорийные продукты, что помогает поддерживать нормальный вес и предотвращать ожирение у детей.

4️⃣Формирование здоровых пищевых привычек:

Регулярное употребление овощей и фруктов с детства способствует развитию вкуса и предпочтений в пользу полезной пищи на всю жизнь.

5️⃣Антиоксиданты и защита от болезней:

Антиоксиданты, содержащиеся в овощах и фруктах, помогают защищать клетки от повреждений, уменьшают риск развития хронических заболеваний в будущем.

Рекомендация ВОЗ -минимум 400 г овощей и фруктов в день для детей и взрослых.

Регулярное и разнообразное употребление овощей и фруктов — одна из главных основ здорового питания детей, обеспечивающая их правильный рост, развитие и крепкое здоровье.»