16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Праздник учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров.

В России хлеб традиционно остаётся одним из главных продуктов на столе.
В подготовительных к школе группах "Ромашка" и "Гномики" прошло познавательное занятие на тему дня.
Ребята на занятии обсудили, откуда берётся хлеб, почему его нужно беречь и почему он считается символом жизни и благополучия.
Воспитатель Татьяна Викторовна П. рассказала в доступной форме и показала иллюстрации цепочки производства хлеба. Ребята обсудили пословицу "Хлеб всему голова", узнали сколько сил нужно вложить, чтобы на столе появился румяный каравай. Поиграли в игру "Правильно скажи, колосок подними". Обсудили, чем отличаются ржаные колоски от пшеничных. Рассмотрели иллюстрации в книге "История хлеба". Ребята узнали, что хлеб можно делать не только в хлебопекарнях, но и в домашних условиях.
Практическая деятельность прошла с большим интересом, юные хлебопекари приступили к выпечке ржаного хлеба в хлебопечке. Итог нашего мероприятия - дегустация испечённого хлеба на обед.