«Хлеб — всему голова» — одна из самых известных и мудрых народных пословиц. Во все времена он был и остается не просто главным продуктом на столе, а истинным символом жизни, труда, семейного достатка и благополучия. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни праздничный обед. Хлеб сопровождает человека от рождения и до глубокой старости. Жизнь меняется, но хлеб-батюшка, хлеб-кормилец по-прежнему остается нашей главной ценностью.
На Руси издавна отмечали праздники урожая, а сегодня у главного продукта есть своя дата — 16 октября отмечается Всемирный день хлеба.
Тема хлеба всегда актуальна в работе с дошкольниками. Мало кто из нас задумывается, какой долгий путь проделывает маленькое зернышко, прежде чем стать румяным караваем: от пашни и сбора урожая до мельницы и пекарни. Бережное отношение к хлебу и уважение к труду людей, которые его выращивают, необходимо прививать с самого детства.
В честь Всемирного дня хлеба во всех возрастных группах прошёл тематический час. Младшие дошколята познакомились с зерновыми культурами и узнали о разнообразии хлебобулочных изделий. Старшие дошкольники проследили весь путь хлеба от поля до стола и сравнили зерна пшеницы и ржи.: нашли сходства и отличия.
А также познакомились с профессиями, благодаря которым хлеб попадает к нам на стол. Дошкольники пополнили свой словарный запас новыми для них терминами: пахать, боронить, сеять, полоть, элеватор, агроном.
Кроме того, ребята узнали, что человек использует не только зерно, но и солому — например, в животноводстве. Во время бесед они открыли для себя много нового, а и разучивание пословиц помогло им осознать истинную ценность хлеба.
Завершились мероприятия дикустацией домашнего хлеба ии творческими работами "Хлеб- всему голова" и «Как хлеб приходит на стол».
Мы надеемся, что такие встречи помогут нашим воспитанникам по-новому взглянуть на привычный продукт и научат их бережно относиться к чужому труду.