10 марта - День диетолога

Во всем мире 10 марта ежегодно отмечают День диетолога — праздник медицинских специалистов, помогающих человеку выстроить питание в зависимости от особенностей его здоровья.

Связь между рационом и состоянием здоровья изучал еще Пифагор. Его научные изыскания взяли за основу и другие исследователи, заложив фундамент науке нутрициологии.

В XIX веке специалисты Мюнхенской школы изучили соотношение белков, жиров и углеводов в пище и его влияние на организм человека. Сейчас их открытия служат базой при назначении диет и составлении рациона для пациентов.

Отдельный праздник у диетологов появился в 2008 году. Инициативу о его создании выдвинули члены Академии питания и диетологии. Праздник призван привлечь внимание общественности к проблеме здорового и сбалансированного питания и почтить труд специалистов в области диетологии и нутрициологии.

В России торжество начали отмечать с 2011 года.

Своим праздник считают дипломированные врачи-диетологи, студенты профильных направлений и выпускники курсов по соответствующей специальности. Как правило, помимо близких, их поздравляют благодарные пациенты и коллеги.

Кроме того, праздник зачастую становится поводом для встреч представителей профессионального сообщества. Врачи-диетологи и нутрициологи собираются на круглые столы, семинары и коллоквиумы, обмениваются опытом.

Также медики используют день праздника для привлечения внимания к проблеме здорового питания — активисты организуют просветительские мероприятия и акции.