🥧 Нежный яблочный пирог к чаю

Ингредиенты:

Основа:
✅ Мука — 190 г
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 125 г
✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
✅ Сахар — 1 ст. л.
✅ Соль — щепотка

Начинка:
✅ Яблоки — 5 шт.

Заливка:
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сметана — 190 г
✅ Сахар — 190 г
✅ Мука — 1,5 ст. л.
✅ Ванилин и соль — по вкусу

Приготовление:

1) Растопить масло и смешать все ингредиенты для основы. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 30–40 минут.
2) Яблоки нарезать дольками.
3) Смешать все компоненты для заливки.
4) Тесто раскатать, переложить в форму, выложить сверху яблоки и полить заливкой.
5) Выпекать 50 минут при 180 °C.

Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿