🔥 Настоящая тушёнка из говядины

Ингредиенты на банку (500 мл):
• Говядина — 400 г
• Лук репчатый — 50 г
• Соль — 4 г
• Лавровый лист — 0,5 шт.
• Перец чёрный и душистый горошком — по 3 шт.

Готовим:
1) Нарезаем говядину кубиками 3х3 см.
2) На дно банок выкладываем соль, перец, лаврушку, лук и мясо.
3) Закручиваем крышки, помещаем в автоклав с 2 л воды и готовим 75 минут при

120 °C

.

Идеально выручает с макаронами, гречкой или пюре.

Ремонт и лайфхаки своими руками: Золотые руки