▶ видео
🔥 Куриные отбивные в соевом маринаде
Ингредиенты:
• Куриная грудка
• Яйца — 2 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Вода — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль, перец, растительное масло
Готовим:
1) Грудку разрезать вдоль на две части, накрыть пакетом и слегка отбить.
2) Для кляра-маринада смешать яйца, соль, перец, соевый соус, разведённый в воде крахмал и измельчённый чеснок.
3) Опустить мясо в маринад на 30 минут.
4) Обжарить на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
Ремонт и лайфхаки своими руками: Золотые руки