🥩 Сочные котлеты для бургеров

Ингредиенты:
• Говяжий фарш — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Репчатый лук — 80 г
• Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу
• Кетчуп и дижонская горчица — по вкусу

Готовим:
1) К фаршу добавляем яйцо, мелко нарезанный лук, специи, немного кетчупа и горчицы. Тщательно перемешиваем.
2) Делим массу на

4 равные части

и формируем плотные котлеты.
3) Отправляем в холодильник на 2 часа, накрыв пищевой плёнкой.
4) Обжариваем на гриле или сковороде с двух сторон до аппетитной корочки. На 4 порции.

Снасти, приманки и рыбацкие хитрости: Рыбак