🍗 Запечённые овощи с куриным салатом

Нужно:
• Картофель — 800 г
• Перец красный и жёлтый — по 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль, сушёный чеснок, перец — по вкусу

Для салата:
• Куриное филе — 500 г
• Листья салата — 80 г
• Помидоры — 3–4 шт.
• Сыр — 150 г
• Майонез (или сметана с горчицей) — 2–3 ст. л.

Как сделать:
1. Овощи нарежьте, смешайте со специями и маслом, выложите на противень. Запекайте 40–50 минут при 200 °C.
2. Курицу отварите 20–30 минут в подсоленной воде и нарежьте кубиками.
3. Смешайте салат, помидоры и курицу, добавьте тёртый сыр и заправьте.

Простой и очень сытный ужин для всей семьи!

Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧