🥧 Творожно-пшённая запеканка

Ингредиенты:
• Творог — 500 г
• Пшено (сырое) — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 5–6 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Мука — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка

Приготовление:
1) Творог с яйцами пробить блендером до однородности.
2) Пшено отварить до готовности и добавить к творожной массе.
3) Всыпать соль, сахар, добавить сметану, муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
4) Выложить тесто в смазанную маслом форму и запекать при 180 °C около 30–40 минут.

Подавать нежную запеканку со сметаной!

Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты