🌿 Кружевные блины на кефире

Нужно:
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Кефир — 500 мл
• Мука — 250 г
• Кипяток — 250 мл
• Масло растительное — 40 мл
• Сода — 1 ч. л.

Как сделать:
1) Яйца смешать с сахаром и солью, влить кефир.
2) Добавить муку и перемешать до однородности.
3) Влить кипяток, добавить соду и масло, перемешать.
4) Жарить на разогретой сковороде, распределяя тесто тонким слоем.
5) Готовить с двух сторон до лёгкой румяности.

Блинчики получаются очень нежными! 🥰

SHAPO media · наши каналы