Воздушная «как облачко» Манная каша 😋❤️

Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Вода — 100 мл
Манная крупа — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Яичные белки — 2 шт.
Приготовление:
Смешайте в сотейнике молоко и воду. Доведите почти до кипения.
Медленно всыпьте манку, постоянно помешивая венчиком. Добавьте соль и сахар.
Варите на медленном огне 15 минут до загустения, периодически помешивая.
Снимите кашу с огня. Отдельно взбейте белки в пышную пену.
Выложите белки на кашу, не перемешивая. Накройте крышкой и оставьте на 5–10 минут