🍐 ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ГРУШЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
✔️ Творог 5% — 360 г
✔️ Яйцо — 1 шт. + 1 белок
✔️ Мука — 100 г
✔️ Сахар — 1–2 ст. л.
✔️ Соль — ⅓ ч. л.
✔️ Ванилин — ½ ч. л.
✔️ Разрыхлитель — ½ ч. л.

Для начинки:
✔️ Сметана — 170 г
✔️ Сахарная пудра — 1 ст. л.
✔️ Желток — 1 шт.
✔️ Груша — ¼ шт. (или ягоды)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для основы соедините творог, яйцо, белок, муку, соль, ванилин, сахар и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто.

Для начинки смешайте сметану, желток и сахарную пудру до однородности.

Из теста сформируйте шарики, обваляйте их в муке. Сделайте в каждом углубление и выложите начинку из сметаны.

Сверху положите ломтик груши или ягоды.

Отправьте в аэрогриль и выпекайте при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистого цвета.

Готовые ватрушки посыпьте сахарной пудрой.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты