Грильница | Рецепты

🥓 ЗАПЕЧЁННЫЙ ПИРОГ С БЕКОНОМ, ФАРШЕМ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Бекон — 100 г
✔️ Фарш из куриного филе — 200 г
✔️ Лук репчатый — 1 шт.
✔️ Шампиньоны — 150 г
✔️ Сливочное масло — 40 г
✔️ Картофель отварной — 200 г
✔️ Специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На сливочном масле обжарьте грибы с луком до готовности.

Отдельно на сливочном масле обжарьте фарш, добавив любимые специи.

Картофель нарежьте кружочками или ломтиками.

Форму для запекания выстелите полосками бекона так, чтобы края свисали.

Выкладывайте слоями: картофель → фарш → грибы с луком → картофель.

Накройте начинку свисающими краями бекона.

Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 20 минут до румяной корочки.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты

🍗 КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В МАЙОНЕЗНО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Куриные голени — 6–7 шт.
✔️ Майонез — 2 ст. л.
✔️ Чеснок — 2 зубчика
✔️ Карри — ½ ч. л.
✔️ Паприка — ½ ч. л.
✔️ Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные голени замаринуйте в майонезе со специями, измельчённым чесноком и солью. Оставьте минимум на 1 час (лучше дольше).

Разложите голени на решётку аэрогриля. Готовьте при температуре 160°C на режиме «Куриные крылья» в течение 35 минут до готовности.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты

🥗Хит этой ОСЕНИ! Предупреждаю сразу: закрывайте в два раза больше! Этот салат из кабачков зимой съедается прямо из банки еще до того, как остынет ужин

Зимой вы будете ругать себя, что закрыли так мало этих кабачков!

Ингредиенты

🍆Кабачки — 2 кг
🥕Морковь — 3 шт
🫑Болгарский перец — 3 шт
🧄Чеснок — 1 головка…
Открыть рецепт

🥗 САЛАТ «ГРИБНОЕ ЛУКОШКО»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Копчёное куриное филе — 70 г
✔️ Картофель — 60 г
✔️ Яйцо — 1 шт.
✔️ Морковь — 50 г
✔️ Зелёный лук — 10 г
✔️ Опята маринованные — 2 ст. л.
✔️ Соль — по вкусу
✔️ Майонез — 25 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца запеките в аэрогриле при температуре 170°C в течение 12 минут. Овощи (картофель и морковь) запекайте при 170°C около 40 минут до готовности.

Куриное филе мелко нарежьте. Овощи и яйцо натрите на крупной тёрке.

Выкладывайте салат в форму или на блюдо слоями: картофель → куриное филе → морковь → яйцо.

Каждый слой (кроме слоя с курицей) слегка подсаливайте и смазывайте майонезом.

Сверху посыпьте зелёным луком и выложите маринованные опята.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты

🍐 ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ГРУШЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
✔️ Творог 5% — 360 г
✔️ Яйцо — 1 шт. + 1 белок
✔️ Мука — 100 г
✔️ Сахар — 1–2 ст. л.
✔️ Соль — ⅓ ч. л.
✔️ Ванилин — ½ ч. л.
✔️ Разрыхлитель — ½ ч. л.

Для начинки:
✔️ Сметана — 170 г
✔️ Сахарная пудра — 1 ст. л.
✔️ Желток — 1 шт.
✔️ Груша — ¼ шт. (или ягоды)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для основы соедините творог, яйцо, белок, муку, соль, ванилин, сахар и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто.

Для начинки смешайте сметану, желток и сахарную пудру до однородности.

Из теста сформируйте шарики, обваляйте их в муке. Сделайте в каждом углубление и выложите начинку из сметаны.

Сверху положите ломтик груши или ягоды.

Отправьте в аэрогриль и выпекайте при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистого цвета.

Готовые ватрушки посыпьте сахарной пудрой.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты

🥔 МИНИ-ШАШЛЫЧКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРУДИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Картофель — 3 шт.
✔️ Грудинка — ≈130 г
✔️ Масло сливочное — 20 г
✔️ Чеснок — 1 зубчик
✔️ Соль — по вкусу
✔️ Деревянные шпажки — для нанизывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель заранее отварите до полуготовности, остудите и нарежьте кружочками.

Грудинку нарежьте тонкими ломтиками.

Сливочное масло растопите, добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль, перемешайте.

На деревянные шпажки поочерёдно нанизывайте картофель и грудинку.

Смажьте шпажки чесночным маслом. Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 15 минут до румяной корочки.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты

🍗 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Куриное филе — 500 г
✔️ Шампиньоны — 300 г
✔️ Творожный сыр — 100 г
✔️ Сыр твёрдый — 100-150 г
✔️ Соль, специи — по вкусу
✔️ Растительное масло — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе нарежьте тонкими слайсами (пластами), слегка отбейте. Шампиньоны мелко нарежьте, обжарьте до готовности, смешайте с творожным сыром, посолите, поперчите.

На каждый слайс курицы выложите грибную начинку, сверните рулетиком. Запекайте в аэрогриле 30 минут при 175°C. За 10 минут до готовности посыпьте рулетики тёртым сыром.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты

🌮 ВКУСНЕЙШИЙ ЗАВТРАК В ТОРТИЛЬЕ С ФАРШЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Тортилья — 3 шт.
✔️ Фарш — 400 г
✔️ Сыр — 200 г
✔️ Помидор — 1-2 шт.
✔️ Лук репчатый — 1 шт.
✔️ Яйцо (желток) — для смазывания
✔️ Растительное масло — для жарки
✔️ Соль, специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фарш обжарьте с мелко нарезанным луком до готовности. Добавьте нарезанный помидор, посолите, поперчите, тушите 3-5 минут.

Тортильи разрежьте пополам. На каждую половину выложите фарш и посыпьте сыром. Края смажьте желтком, сложите пополам и плотно прижмите. Выложите в чашу аэрогриля, посыпьте оставшимся сыром.

Готовьте на режиме «Пицца» 10 минут при 180°C.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты

❗️В настоящий ужас превратился Питер прямо сейчас. Такого не было ещё никогда. Все подробности произошедшего — мах.ру/питер_сейчас

🍔 КОТЛЕТЫ В ПАНИРОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Фарш — 500 г
✔️ Сыр (ломтиками) — 4 шт.
✔️ Яйцо — 1 шт.
✔️ Панировочные сухари — 100 г
✔️ Соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фарш посолите и поперчите, хорошо вымешайте. Разделите на 4 равные части. В центр каждой части положите кусочек сыра, сформируйте котлету, полностью закрывая сыр внутри.

Яйцо взбейте в миске. Каждую котлету обмакните в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.

Запекайте в аэрогриле 30 минут при 170-175°C.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты