Ура, хурма!

На московских ярмарках начался сезон хурмы. Фермеры из Краснодарского края и Дагестана привезли первый урожай и прилавки окрасились в ярко-оранжевый цвет.

Итак, что же выбрать:

🌟 «Ромашка» — плоды с бороздками по бокам, которые будто делят хурму на дольки. Если посмотреть снизу, она напоминает цветок. За приплюснутую форму её же называют «инжирной».
🌟 «Свечка» — вытянутая хурма с заострённой верхушкой. Обычно это сорта «хачиа» или «шиш-бурун». Наименее терпкая: не вяжет совсем, когда мякоть становится максимально нежной после полного созревания.
🌟  «Королёк» — с темной мякотью. Чаще всего под этим названием продают сорт «хиакуме». Если плод опылён и внутри есть семена, мякоть шоколадного оттенка, сладкая и почти не вяжет.

Попробуйте все три разновидности и найдите ту, что по душе именно вам!

Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в МАКС