Роскачество проверило консервы из скумбрии

Эксперты организации изучили продукцию 37 торговых марок — от безопасности до честности маркировки и видовой подмены. Главный вывод: все консервы безопасны, нарушений по микробиологии, токсичным элементам и гистамину не нашли ни в одной банке.

Повышенным требованиям Роскачества соответствуют 12 марок: «Азбука моря», «Барс», «Владкон», «Главпродукт», «Доброфлот», «Морепродукт», «Рыбное меню», «Совок», «Сохраним традиции», «Спецзаказ», «Ультрамарин» и Fish House. Им поставили по 5 баллов. Еще 10 марок соответствуют закону, но не дотянули до опережающего стандарта.

А вот у 15 марок нашли нарушения: «Вкусные консервы», «Каждый день», «Люди любят», «Мореслав», «Морское содружество», «Морские традиции», «Морской котик», «Онежские деликатесы», «Посейдон», «Хозяин Балтики», «Фишмар», Aro, Globus, Gold Fish и ZR.

В «Морских традициях» и «Морском содружестве» подменили вид скумбрии, в «Онежских деликатесах» нет зоологического наименования рыбы, а у многих марок массовая доля рыбы не совпала с фактической.