Миколог назвал самый дорогой гриб в России

Черный летний трюфель — самый дорогой гриб, который растет на территории страны, рассказал 360.ru миколог Михаил Вишневский. Килограмм такого деликатеса может стоить до 50 тысяч рублей, причем его используют как ароматную приправу или дополнение к блюдам.

Растет он на юге европейской части России: от Краснодарского края в сторону Кавказа. Миколог сообщил, что гриб занесен в Красную книгу и собирать его нельзя, но некоторые грибники пренебрегают запретом.