В Новгороде откопали 700-летний хлеб

А точнее просфоры: их нашли археологи Санкт-Петербургского университета в церкви Успения на Торгу в Великом Новгороде, пишет Наука Mail. Литургические хлебы сохранились среди сотен предметов, попавших в слой пожара конца XIV века, — это первая подобная находка в археологии Древней Руси. Раньше ученым были известны только печати и штампы, которыми украшали просфоры.

Химическая экспертиза подтвердила, что находки — обугленный хлеб. Особое внимание привлекли три предмета диаметром около 4,5 сантиметра, на одном из которых сохранилось рельефное изображение восьмиконечного процветшего креста. Такие кресты были широко распространены в средневековом Новгороде, так что находка впервые позволила изучить сами хлебы, которые использовали во время богослужений.

Фото: журнал «Древняя Русь. Вопросы медиевистики»