Салат с рыбными консервами — это далеко не только одна «Мимоза». Сделали для вас целую подборку разнообразных вариантов.

А здесь делимся рецептом нидерландского салата со скумбрией, свеклой и картофелем. Получится яркий осенний салат с приятным контрастом сладкого и соленого.
#рецепт_дня

Ингредиенты:
• скумбрия консервированная — 200 г без жидкости
• свекла отварная — 250 г
• картофель отварная — 250 г
• белая фасоль консервированная — 150 г без жидкости
• йогурт натуральный — 80 г
• укроп — 10 г
• лимонный сок — 10 мл

Приготовление:
1. Нарежьте свеклу и картофель крупными кубиками.

2. Фасоль промойте, скумбрию разделите на кусочки.

3. Смешайте йогурт с лимонным соком и укропом.

4. Соедините ингредиенты, аккуратно заправьте.

5. Не перемешивайте салат слишком долго, иначе свекла окрасит все в одинаковый бордовый цвет. Впрочем, на вкусе это не скажется.