🌟Тыквенные тонкие вафли

🔻Ингредиенты:
• сливочное масло — 2 ст. л.
• растительное масло — 3 ст. л.
• крахмал — 2 ст. л.
• пшеничная мука — 4 ст. л.
• сахар — 3 ст. л.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• тыквенное пюре — 1 стакан (200 мл)

🔻Способ приготовления:
1. Приготовить 1 стакан пюре из варёной тыквы. Добавить немного тыквенного отвара, в котором она варилась.
2. В пюре добавить растопленное сливочное и растительное масло, затем всыпать ванильный и обычный сахар. Просеять крахмал и перемешать.
3. Просеять муку и постепенно ввести её в тесто. Количество муки может немного отличаться — сначала добавить 4 ст. л., испечь одну вафлю и при необходимости откорректировать консистенцию. Вафельницу смазать растительным маслом, выложить 1 полную ст. л. теста.
4. Выпекать вафли до румяного, золотистого цвета.

Приятного аппетита!

#рецепты