Россия
▶ видео
🥗 Овощной пхали
Ингредиенты:
- баклажаны - 4 шт.
- болгарский перец - 4 шт.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- кинза - 30 г
- грецкие орехи - 100 г
- уцхо-сунели - 1 ч. л.
- кориандр - 0,5 ч. л.
- яблочный уксус - 30 мл
- острый перец, соль - по вкусу
- гранат - для подачи
Приготовление:
1. Запеките баклажаны и перцы до мягкости, очистите.
2. Измельчите орехи с чесноком, кинзой и специями.
3. Мелко нарубите овощи и лук, смешайте с ореховой массой.
4. Добавьте уксус, соль и острый перец, перемешайте.
5. При подаче украсьте гранатом.
Яркая закуска по-грузински! Ставьте 👍
Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
Ингредиенты:
- баклажаны - 4 шт.
- болгарский перец - 4 шт.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- кинза - 30 г
- грецкие орехи - 100 г
- уцхо-сунели - 1 ч. л.
- кориандр - 0,5 ч. л.
- яблочный уксус - 30 мл
- острый перец, соль - по вкусу
- гранат - для подачи
Приготовление:
1. Запеките баклажаны и перцы до мягкости, очистите.
2. Измельчите орехи с чесноком, кинзой и специями.
3. Мелко нарубите овощи и лук, смешайте с ореховой массой.
4. Добавьте уксус, соль и острый перец, перемешайте.
5. При подаче украсьте гранатом.
Яркая закуска по-грузински! Ставьте 👍
Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
Просмотры: 8
