Жульен в слоеном тесте 🌮

Хрустящее слоёное тесто, ароматные шампиньоны, ветчина и много сыра — идеальный вариант для сытного перекуса!

Ингредиенты:
• Слоёное тесто
• Шампиньоны
• Ветчина из индейки (или любая другая)
• Полутвёрдый сыр
• Творожный сыр
• Желток яйца

Нарезаем и обжариваем шампиньоны, нарезаем ветчину, а сыр натираем на тёрке.
Тонко раскатываем пласт теста и выкладываем начинку по центру.

Надрезаем края теста. Важно: не делайте надрезы слишком близко к начинке, чтобы она не вытекла.
Сворачиваем тесто в рулет и смазываем желтком. Выпекаем 30–35 минут при 180 °C.

Приятного аппетита!