Ленивая пицца 🍕

Готовится за 20 минут)

Ингредиенты для теста:
• Мука — 200–250 г
• Тёплое молоко — 150 мл
• Яйца — 2 шт.
• Растительное масло — 50 мл
• Соль — 1 ч. л.

Для начинки:
• Кетчуп
• Ветчина
• Маринованные огурцы
• Помидоры
• Маслины
• Шампиньоны
• Сыр
• Свежая зелень

Количество начинки выбирайте по своему вкусу!

В глубокой ёмкости смешайте муку, тёплое молоко, яйца, растительное масло и соль. Тщательно перемешайте до однородности. Тесто должно получиться немного гуще, чем на блины. Консистенцию можно посмотреть на видео.
Застелите противень пергаментом, вылейте тесто и равномерно распределите по поверхности.

Смажьте тесто кетчупом. Выложите нарезанную ветчину, маринованные огурцы, помидоры, маслины и шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками.
Посыпьте всё тёртым сыром и отправьте в разогретую до 220 °C духовку примерно на 15 минут. Выпекайте до готовности теста и золотистой сырной корочки.
Готовую пиццу посыпьте свежей зеленью, нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячей.

Пробуйте!