Буррито с сыром 🌯

Прекрасрый вариант для сытного обеда или ужина! Готовится просто, а получается очень вкусно)

Ингредиенты:
• Фарш — 400 г
• Тортильи — 6 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр «Гауда» — по вкусу
• Пассата (протёртые томаты) — 2–3 ст. л.
• Вода — 80 мл
• Соль, перец, паприка, базилик и приправа для фарша — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их вместе с фаршем до готовности. Добавьте пассату, специи и воду. Перемешайте и тушите около 5 минут.

Чтобы тортильи не трескались при сворачивании, немного прогрейте их в микроволновке прямо в упаковке, если она подходит для использования в СВЧ.
Выложите на каждую тортилью мясную начинку и тёртый сыр. Сверните тортильи в рулетики, а края слегка смочите водой, чтобы они склеились.

Обжарьте буррито на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.