Салат с хрустящим беконом и картофелем 🤤

Заменит полноценный прием пищи)

Ингредиенты:
• Бекон — 100 г
• Солёные огурцы — 3 шт.
• Свежий огурец — ½ шт.
• Листья салата — 2 горсти
• Красный лук — ⅓ шт.
• Укроп — 3 веточки
• Бейби-картофель — 8–10 шт.
• Сушёный чеснок
• Паприка
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Для заправки:
• Сметана — ½ банки
• Зернистая горчица — 3 ч. л.
• Кисло-сладкий соус — 2 ст. л.

Бекон выкладываем в аэрогриль и готовим при 200 °C около 10 минут до румяной корочки.

Бейби-картофель нарезаем небольшими кубиками. Добавляем паприку, сушёный чеснок, оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем и запекаем в аэрогриле при 200 °C около 15 минут до готовности.

Листья салата рвём руками и выкладываем в миску. Солёные и свежий огурцы, красный лук и укроп мелко нарезаем и добавляем к салату.

Готовый бекон нарезаем кусочками и отправляем в миску. Добавляем запечённый картофель.

Для заправки смешиваем сметану, зернистую горчицу и кисло-сладкий соус. Заправляем салат и хорошо перемешиваем. Готово!