Дикоед | Доставка мяса дичи по России

Дичь, которой вы хвастаетесь, пока никто не видит

Инфографика от бренд-шефа ДикоЕд.

https://dikoed.ru/about/shef-povaru/stati/dich-status-2025/

Семь дней скидок! 🎉

👵 28 октября — День бабушек и дедушек
Гусь фермерский — скидка 10%

🌐 29 октября — Международный день интернета
Паштет из мяса кабана с перчиком и лесными орехами 215 г — скидка 12%

⚓ 30 октября — 330 лет российскому флоту
Палтус тихоокеанский синекорый 0,9–1,5 кг — скидка 12%

🎃 31 октября — Хэллоуин
Язык пятнистого оленя — скидка 12%

🌱 1 ноября — Всемирный день вегана
Варенье из сосновой шишки — скидка 12%

🐻 2 ноября — Артемьев день
Лапы медведя без когтей — скидка 10%

🎭 3 ноября — Ночь искусств
Стейк из северного оленя (стриплойн) — скидка 12%

Каждый день — новый повод попробовать что-нибудь необычное! 😉
👉️ https://dikoed.ru/?erid=2VtzqwqwRnd
Реклама. ООО «Любо», ИНН 5047178133 erid: 2VtzqwqwRnd

😮 Дичь — новый статус в ресторанах!

Мясо диких животных становится всё популярнее. Это и про вкус, и про редкость, и про фото в ленте.

🙂 В Петербурге и Москве уже десятки заведений с дичью. Гости хотят не только поесть, но и удивить выбором.

🙈 Самое ценное — найти своё, а не просто повторять за другими.

🔥 Почему дичь — главный тренд? Читайте разбор:https://dikoed.ru/about/shef-povaru/stati/dich-status-2025/

🫎 Томленое мясо лося (Су-вид) — нежное мясо дичи с насыщенным вкусом, приготовленное методом длительного томления. Достаточно разогреть и подать с гарниром или использовать для приготовления горячих блюд.

https://dikoed.ru/catalog/p/66113-tomlenoe_myaso_losya_su_vid/?erid=2VtzqwBMPZE
Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2VtzqwBMPZE

✨ Мастер-класс «Готовим сезонные блюда: меню из дичи»

🔥 Приглашаем на мастер-класс, посвящённый сезонному меню из дичи. Вместе с бренд-шефами «ДикоЕд» и Unox разберём, как использовать мясо диких животных и другие продукты в ресторанной кухне, сочетать ингредиенты и находить новые решения для меню.

📝 Будут представлены:
🔸Закуски на основе паштета из дичи
🔸Сезонный салат с мясом дичи
🔸Брускетта с ростбифом из лося
🔸Лазанья с дичью
🔸Крылья ската
🔸Гриль-колбасы из дичи
🔸Внутренняя часть бедра лося (окорок)
🔸Котлетное мясо из косули
🔸Окорок косули бескостный
🔸Сезонные грибы
🔸Секретные продукты из дичи

👇️ На мастер-классе вы:
🔹Примете участие в приготовлении и дегустации блюд из дичи.
🔹Узнаете, как разнообразить меню ресторана блюдами из диких продуктов.
🔹Получите практические рекомендации по себестоимости, приготовлению, хранению и подаче блюд.
🔹Увидите, как готовить свежую пасту на паста-машине GUSTOTEK.

👨‍🍳 Приготовим блюда с разными вариантами приготовления и подачи. По завершении мастер-класса вы получите готовые решения для обновления меню с использованием продукции компании. Каждому участнику — промокод на первую покупку со скидкой, а также эксклюзивные предложения от компаний «ДикоЕд» и Unox.

👍️ Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Он проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено!

📍 Дата: 10 ноября с 13.00
📌 Место проведения мероприятия: г. Санкт-Петербург, студия компании Unox, ул. Кременчугская, д. 17, корп. 3, литер А, пом. 6-Н

✅ Вы можете записаться:
📱 по telegram: [id381064109|@Gdb1970] Евгений;
📧 по e-mail: chef@dikoed.ru

👇 Или просто заполните форму на сайте:
https://vk.cc/d3gHwR

🏆 Розыгрыш завершен! 🎉

Победителем станоооовится..... Максим Ткаченко! Ура! Поздравляем!

В ближайшее время с Вами свяжутся наши менеджеры и подарят промокод на бесплатный билет на выставку ПИР Экспо'2026!

📍 Мы ждем Вас в Крокус Экспо, павильон 3, зал 15, на стенде 3A16.
Выставка ПИР Экспо идёт с 26 по 29 октября.

На нашем стенде вас ждёт:
🦌 дегустация с заданием — попробуйте определить дичь на вкус
🎰 беспроигрышная лотерея
🧠 наш квиз с настоящими призами
🍖 знакомство с продукцией компании ДикоЕд и разговор о будущем дичи в России
🛍 возможность прикупить деликатесов прямо на стенде

👨‍🍳 А еще 28 октября, с 15:30 до 16:30, на стенде нашего друга и партнёра компании Мелиус будет проходить мастер-класс нашего бренд-шефа Евгения Бердникова.
Приготовим два вида дичи, всё тщательно обсудим и попробуем.
📍28.10 в 15.30. Стенд 2Е13, зал 14, павильон 3.

📅 Чтобы не забыть:
Добавьте МК в свой календарь: https://calendar.app.google/MXayFYeZS6rfBLqR7
Добавьте ПИР Экспо в свой календарь: https://calendar.app.google/vpYso1XH3zNrQqZV8

Ждём вас на стенде 3A16. Приходите с хорошим настроением и аппетитом — остальное мы берём на себя 😉
Видео розыгрыша: 👇
https://drive.google.com/file/d/1iFFIpnsmA7ad3mD9dhUVVLUVb0k6G7Xy/view?usp=sharing

Главная новость недели — на склад вернулась медовая полка! 🐝

✨ Приехало столько мёда, что любо-дорого посмотреть: акациевый, алтайский, горный, гречишный, донниковый, каштановый, липовый, липовый приморский, луговой, майский, цветочный — на любой вкус.

А крем-мёды с брусникой, вишней, клюквой, малиной, манго, маточным молочком, облепихой, прополисом, пыльцой с пергой и черникой — это вообще отдельное удовольствие. Полтора месяца мы искали для вас лучшее предложение, и вот он — результат наших трудов! 🍯

Успевайте за любимыми вкусами! 😉
👉️ https://dikoed.ru/catalog/myed_paseka/?erid=2VtzqwMFiz9
Реклама. ООО Любо ИНН 5047178133. erid 2VtzqwMFiz9

✨ Мастер-класс «Готовим блюда из дичи»

🔥 28 октября на стенде Melius в рамках выставки ПИР Экспо 2026 бренд-шеф «ДикоЕд» Евгений Бердников проведёт бесплатный мастер-класс для профессионалов ресторанной индустрии. Разберём, как использовать дичь в сезонном меню, и поделимся практическими решениями для ресторанной кухни.

👇️ Что вас ждёт:
🔹Приготовление блюд из мяса лося.
🔹Приготовление блюд из мяса северного оленя.
🔹Обсуждение сервировки и себестоимости блюд.
🔹Дегустация приготовленных блюд.
🔹Подарки для участников!

👍️ Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, шеф-поваров, су-шефов и поваров. Участие БЕСПЛАТНОЕ, предварительная регистрация не требуется — просто приходите на стенд в указанное время.

📍 Дата: 28 октября с 15.30 до 16.30
📌 Место проведения мероприятия: г. Москва, Крокус Экспо, стенд 2Е13, зал 14, павильон 3