Яблочный штрудель 🍎

🍂Ингредиенты:
• слоенное бездрожжевое тесто - 500 г
• яблоки - 5 шт
• сахар - 25-50 г
• корица - 1 ч.л
• крахмал кукурузный - 1 ч.л
• вода - 50 мл
• яичный желток - для смазывания

🍂Приготвление:
1. Яблоки нарезаем мелким кубиком и тушим до мягкости со сливочным маслом и сахаром, в конце добавляем крахмал, разведанный с водой и томим одну мин.
2. Затем даем остыть.
3. Выкладываем начинку в середину раскатанного теста,
делаем надрезы по краям и заворачиваем начинку краями, смазываем яичным желтком и посыпаем тростниковым сахаром.
4. В разогретую до 180° духовку на 30-35 мин.
5. После подаем с шариком ванильного мороженного – готово!