▶ видео
Просмотры: 121
Открытый канал
ID 69112978587745
ДЕСЕРТЫ
Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре
Десерты, выпечка, сладости, легкие рецепты, рецепт
Реклама: iimax.ru/Bullissimo
Менеджер: iimax.ru/grek_rek, iimax.ru/diggsale
Биржа: https://telega.in/m/crumblkooking
- Каналов в рубрике
- 13 510
- Место этого канала
- № 92
Аналитика канала
Дашборд
12 октября — 18 октября 2026
Загрузка…
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.
36 211
10,1 %
+3 333 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.
276 978
23,2 %
было 226 083
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.
5 884
39,0 %
было 4 258
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.
по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.
после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.
5 972
3,0 %
было 5 797
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.
16,5 %
1,1 п. п.
пунктир — было 17,6 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.
2,12 %
0,2 п. п.
было 1,88 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.
7,4
34,1 %
было 5,6
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.
по подписке
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+3 298подписчиков за период
+1 220 самый большой прирост · 18 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Как считается
Индекс качества
73/ 100Хороший
- Аудитория 14 из 25
- Честность роста 25 из 25
- Рекламная нагрузка 17 из 20
- Доверие 9 из 20
- Достоверность расчёта 8 из 10
Еда и кулинария, 20–100 тыс. подписчиков · каналов в группе: 128
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
276 978просмотров за период 23,2 %
Средний охват поста — 5 972 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
2,12 %ER = реакции ÷ просмотры 0,2 п. п.
ER канала
в среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Как считается
Индекс цитируемости
0,6индекс цитируемости 61,4 %
низкийниже среднегосреднийвыше среднеговысокий
Место среди похожих — выше, чем у 53 %. До уровня «высокий» нужно обойти ещё 35 каналов.
14 304-е место в MAX · Подробнее — вкладка «Упоминания»
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
Форматы публикаций
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Подробнее
Реклама в канале
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
Все сообщения
Лучшие публикации
По просмотрам за период
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за день
Среднее за 7 дней
Данные обновлены в 23:01 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
▶ видео
⚡️ Настоящий кошмар происходит в Питере прямо сейчас. Кажется, такого не было ещё никогда. Информация с точностью до минуты — max.ru/питер24
Просмотры: 1 023
▶ видео
Шоколадная ватрушка 🍫
• Творог 9% - 400 г
• Пшеничная мука - 300 г
• Какао - 50 г
• Сливочное масло - 150 г
• 3 яйца
• Сахар - 150 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Ванильный сахар - 2 ч.л
• Соль
🍂Приготовление:
1. Холодное сливочное масло натираем на крупной терке, затем смешиваем масло с мукой, какао, сахароми солью.
2. Хорошо перетираем масло с мукой до консестенции крошки.
3. Творог смешиваем с оставшимся сахаром и яйцами и хорошо взбиваем блендером до однородности.
4. Примерно 2/3 теста выкладываем в форму, разравниваем тесто лопаткой/руками и формируем бортики.
5. Выливаем творожную основу, остальную часть теста распределяем сверху начинки и убираем ватрушку в духовку на 40-50 мин при 180°.
Приготовила бы?
꒰❤️꒱ - даа
꒰⚡️꒱ - не хочу
Крамбл кукинг • подписаться
🏷️Ингредиенты:
• Творог 9% - 400 г
• Пшеничная мука - 300 г
• Какао - 50 г
• Сливочное масло - 150 г
• 3 яйца
• Сахар - 150 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Ванильный сахар - 2 ч.л
• Соль
🍂Приготовление:
1. Холодное сливочное масло натираем на крупной терке, затем смешиваем масло с мукой, какао, сахароми солью.
2. Хорошо перетираем масло с мукой до консестенции крошки.
3. Творог смешиваем с оставшимся сахаром и яйцами и хорошо взбиваем блендером до однородности.
4. Примерно 2/3 теста выкладываем в форму, разравниваем тесто лопаткой/руками и формируем бортики.
5. Выливаем творожную основу, остальную часть теста распределяем сверху начинки и убираем ватрушку в духовку на 40-50 мин при 180°.
Приготовила бы?
꒰❤️꒱ - даа
꒰⚡️꒱ - не хочу
Крамбл кукинг • подписаться
▶ видео
Чизкейк сникерс 🍰
• Шоколадное печенье - 200 г
• Сливочное масло - 50-60 г
• Творожный сыр - 280 г
• Сахар - 60 г
• 1 яйцо
• Сметана/греческий йогурт - 1 ст.л
• Кукурузный крахмал - 1 ст.л
• Карамель и арахис
🍂Процесс приготовления:
1. Измельчаем печенье и соединяем с растопленным сливочным маслом.
2. Выкладываем основу в форму, утрамбовываем, делаем бортики и отправляем в морозилку на 30 мин.
3. Для начинки смешиваем творожный сыр, яйцо, сахар, сметану и перемешиваем до однородной массы, по желанию добавляем крахмал.
4. На охлажденную основу выкладываем сырную массу и разравниваем.
5. Ставим чизкейк на 1 час 40 мин в духовку на 120°, украшаем карамелью.
Попробуешь сделать?
꒰❤️꒱ - даа
꒰⚡️꒱ - не хочу
Крамбл кукинг • подписаться
🏷️Ингредиенты:
• Шоколадное печенье - 200 г
• Сливочное масло - 50-60 г
• Творожный сыр - 280 г
• Сахар - 60 г
• 1 яйцо
• Сметана/греческий йогурт - 1 ст.л
• Кукурузный крахмал - 1 ст.л
• Карамель и арахис
🍂Процесс приготовления:
1. Измельчаем печенье и соединяем с растопленным сливочным маслом.
2. Выкладываем основу в форму, утрамбовываем, делаем бортики и отправляем в морозилку на 30 мин.
3. Для начинки смешиваем творожный сыр, яйцо, сахар, сметану и перемешиваем до однородной массы, по желанию добавляем крахмал.
4. На охлажденную основу выкладываем сырную массу и разравниваем.
5. Ставим чизкейк на 1 час 40 мин в духовку на 120°, украшаем карамелью.
Попробуешь сделать?
꒰❤️꒱ - даа
꒰⚡️꒱ - не хочу
Крамбл кукинг • подписаться
▶ видео
▶ видео
▶ видео
Пряный апельсиново-облепиховый чай с грушей и имбирем ☕️
🍂Ингредиенты:
• Облепиха+имбирь — 250 г
• Апельсин — 2 кружочка
• Апельсиновая цедра — 2 ст.л
• Груша — 1 шт
• Корица — 1 ч.л
• Палочка корицы — 1 шт
• Мед — по вкусу
• Сахар — по вкусу
🍂Способ приготовления:
1. Грушу нарезаем на квадратики, тушим в сотейнике с корицей 5-7 мин.
2. Кладем готовую грушу в заварочный чайник.
3. Добавляем облепиху и имбирь, 2 слайса апельсина, апельсиновую цедру, палочку корицы и мед.
4. Заливаем все кипятком.
5. Тщательно толчем ингредиенты лопаткой, чтобы они дали вкус.
6. Даем настояться 5 мин — готово!
Будешь готовить?
❤️ — дааа
🔥 — хочу попробовать
🍂Ингредиенты:
• Облепиха+имбирь — 250 г
• Апельсин — 2 кружочка
• Апельсиновая цедра — 2 ст.л
• Груша — 1 шт
• Корица — 1 ч.л
• Палочка корицы — 1 шт
• Мед — по вкусу
• Сахар — по вкусу
🍂Способ приготовления:
1. Грушу нарезаем на квадратики, тушим в сотейнике с корицей 5-7 мин.
2. Кладем готовую грушу в заварочный чайник.
3. Добавляем облепиху и имбирь, 2 слайса апельсина, апельсиновую цедру, палочку корицы и мед.
4. Заливаем все кипятком.
5. Тщательно толчем ингредиенты лопаткой, чтобы они дали вкус.
6. Даем настояться 5 мин — готово!
Будешь готовить?
❤️ — дааа
🔥 — хочу попробовать
ВСЕ РУССКИЕ АНИМАТОРЫ ТЕПЕРЬ В Max!
Найди своего любимого аниматора 👇
Найди своего любимого аниматора 👇
▶ видео
Меренговый рулет с мандаринами 🍊
🏷️Ингредиенты:
Для меренги:
• Белки — 200 г
• Сахарная пудра — 300 г
• Крахмал — 2 ст.л
• Лимонная кислота — щепотка
Для конфитюра:
• Мандарины — 4 шт
• Крахмал — 2 ст.л
• Сахар коричневый — 2 ст.л
Для крема:
• Маскарпоне — 300 г
• Сливки (33%) — 250 г
• Сахарная пудра — 60 г
🍂Способ приготовления:
1. Взбиваем белки до небольшой пены, постепенно добавляем сахарную пудру и взбиваем до пиков 10-15 мин.
2. Вмешиваем крахмал и лимонную кислоту.
3. Распределяем массу на пергаменте, присыпаем миндальными хлопьями и выпекаем при 150° 25-28 мин.
4. Готовую меренгу переворачиваем и убираем пергамент.
5. Мандарины перебиваем блендером, пропускаем через сито или марлю, прогреваем на огне с сахаром.
6. Снимаем с огня и всыпаем крахмал, тщательно перемешиваем.
7. Для крема взбиваем маскарпоне, сливки и сахарную пудру около 3 мин.
8. На остывшую основу выкладываем крем и конфитюр, сворачиваем рулет, украшаем сверху кремом и дольками мандарина, посыпаем сахарной пудрой.
Приготовила бы?
꒰💘꒱ - конечно!
꒰🕊꒱ - не люблю такое
🏷️Ингредиенты:
Для меренги:
• Белки — 200 г
• Сахарная пудра — 300 г
• Крахмал — 2 ст.л
• Лимонная кислота — щепотка
Для конфитюра:
• Мандарины — 4 шт
• Крахмал — 2 ст.л
• Сахар коричневый — 2 ст.л
Для крема:
• Маскарпоне — 300 г
• Сливки (33%) — 250 г
• Сахарная пудра — 60 г
🍂Способ приготовления:
1. Взбиваем белки до небольшой пены, постепенно добавляем сахарную пудру и взбиваем до пиков 10-15 мин.
2. Вмешиваем крахмал и лимонную кислоту.
3. Распределяем массу на пергаменте, присыпаем миндальными хлопьями и выпекаем при 150° 25-28 мин.
4. Готовую меренгу переворачиваем и убираем пергамент.
5. Мандарины перебиваем блендером, пропускаем через сито или марлю, прогреваем на огне с сахаром.
6. Снимаем с огня и всыпаем крахмал, тщательно перемешиваем.
7. Для крема взбиваем маскарпоне, сливки и сахарную пудру около 3 мин.
8. На остывшую основу выкладываем крем и конфитюр, сворачиваем рулет, украшаем сверху кремом и дольками мандарина, посыпаем сахарной пудрой.
Приготовила бы?
꒰💘꒱ - конечно!
꒰🕊꒱ - не люблю такое
▶ видео
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…