#макароны или, как говорят в Италии, «паста» 🍝 бывают разные!

Новый обзор интересных безглютеновых вариантов и классических - на муке твердых сортов пшеницы ⬇️

🍝 Ешь ЗдорОво! Спиральки из гречневой муки
Состав: мука гречневая грубого помола, крахмал кукурузный, крахмал тапиоковый, мука амарантовая грубого помола, топинамбур сушеный.

🤌🏼Гречиха грубого помола в сочетании с амарантом дает отличный профиль растительного белка (амарант содержит дефицитную аминокислоту лизин). Продукт богат магнием, железом и рутином (флавоноид, укрепляющий сосуды).

🍝Ешь ЗдорОво! Ракушки и Вермишель из амарантовой муки
Состав: кукурузная мука (грубого/тонкого помола), тапиоковый крахмал, кукурузный крахмал, амарантовая мука грубого помола, топинамбур сушеный.

🤌🏼Амарант считает суперфудом из-за содержащегося в нем сквалена (сильнейший антиоксидант, улучшающий тканевое дыхание и поддерживающий иммунитет). Из-за преобладания кукурузной муки и крахмалов эти макароны имеют более нежную текстуру. Без глютена!

🍝 Makfa Wellness с морскими водорослями🌿
Состав: мука из твердой пшеницы для макаронных изделий второго сорта, морские минерализированные водоросли сухие, вода питьевая.

🤌🏼 На мой взгляд, самый ценный экземпляр из линейки Makfa. Мука второго сорта означает, что в ней сохранено гораздо больше оболочек зерна (отрубей), следовательно- в ней максимум клетчатки, витаминов группы B и минералов. Сухие морские водоросли обогащают продукт органическим йодом, необходимым для здоровой работы щитовидной железы, а также кальцием (300 мг на 100 г продукта)!

🍝Makfa Гречневые
Состав: Мука из твердой пшеницы второго (или высшего) сорта, мука гречневая, вода.

🤌🏼 Удачный компромисс между пшеничной классикой и пользой гречихи. Содержат глютен (из пшеницы). Гречневая мука добавляет макаронам характерный аромат, клетчатку, железо и магний.

🍝🌲Makfa Ёлочки (красивые 🥹)
Состав: Мука из твердой пшеницы высшего сорта, вода.

🤌🏼Классическая качественная паста Группы А. Содержит высокий уровень растительного белка (12 г на 100 г), что не дает крахмалу быстро расщепляться.

🍝🍅 Makfa Томатные
Состав: Мука из твердой пшеницы высшего сорта, томатный порошок (до 3%), вода.
Натуральный томатный порошок обогащает продукт ликопином- мощным каротиноидным антиоксидантом, который защищает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень воспалений в организме и сохраняет свои полезные свойства при термической обработке.

Все фото сделаны в магазине «Оливье» на Интернациональной, 111

Кайф же, а не подборка, правда?!

♥️- точно, кайф!
🔥-хочу еще!