Как сохранить капусту до весны: самые надёжные способы

Существуют разные способы хранения капусты, но есть 4 самых надёжных.

🔴 В ящиках. Ящики для капусты должны быть решетчатыми, чтобы кочаны дышали. Укладывать их следует кочерыгами внутрь.

🔴 В пирамиде. Кочаны нужно выложить на тонкую подстилку из соломы, камыша или веток ели. Первый слой – кочерыгами вверх. Второй – кочерыгами вниз так, чтобы четыре нижних кочана поддерживали один верхний. В итоге должна получиться пирамида.

🔴 В глине. Этот метод хранения особенно любят опытные огородники. К кочерыге нужно привязать верёвку. Глину развести водой до густоты сметаны и опустить в неё капусту. После этого кочаны высушить и подвесить в погребе к потолку.

🔴 В подвешенном состоянии. Это, пожалуй, самый надежный способ, но капуста должна быть с корнями. Кочаны надо связать попарно и подвесить к перекладине. Главное, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Подпишись на @chudogryadka, чтоб узнать больше.
Наш Дзен-канал
Наш интернет-магазин