День шоколада — праздник, посвящённый любимому лакомству, который отмечают в разных странах. В России 11 июля.

Есть версия ,что именно 11 июля в XVI веке в Европу была завезена первая партия какао-бобов. Изначально праздник задумывался как национальный французский, но позже стал популярен во многих странах мира.
В Россию шоколад попал при Петре I — он привёз это лакомство с Запада вместе с кофе.

« Любовь к шоколаду – это целая философия! Как уже много раз говорил, это еще и любимый десерт, но и не только мой. Об этом лакомстве, как о настоящем наслаждении и источнике радости, снимали фильмы, упоминали в книгах и воспоминаниях, слагали афоризмы и мнения многие известные люди:

Джованни Джакомо Казанова: «Шоколад — это пропуск в новый мир. Мир, наполненный счастьем, улыбками и радужными красками. Мир, в котором возможно всё!»

.Чарльз Диккенс: «Нет шоколада — нетзавтрака!».

Эрих Мария Ремарк: «Зима пробуждает аппетит. Пока на улицах лежит снег, шоколадное пирожное — лучшее лекарство».

Друзья, кажется, сегодня настоящий повод угоститься, но без какого-либо зазрения совести. »

Николай Цискаридзе

#балет