🧅 Маринованный лук с зеленью

⏱️Время приготовления: 20 минут
🍽️8 порций

📝Ингредиенты:
• Репчатый лук — 2 кг.
• Укроп — по вкусу.
• Петрушка — по вкусу.
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Яблочный уксус — 7 ст. л.
• Подсолнечное масло — 3 ст. л.

👨‍🍳Приготовление:
1. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
2. Укроп и петрушку мелко нарезать и добавить к луку.
3. Добавить соль и сахар, хорошо перемешать.
4. Влить яблочный уксус и подсолнечное масло.
5. Ещё раз тщательно перемешать, слегка разминая лук руками.
6. Переложить лук в подходящую ёмкость, накрыть и убрать в холодильник минимум на несколько часов для маринования.
7. Подавать охлаждённым в качестве дополнения к мясу и другим блюдам.

#закуска #видео_рецепты #кулинария #мировая_кухня #топ