🍽️ Сочные тефтели в томатном соусе

Каждый кусочек этих тефтелей наполнен ароматами и насыщенным вкусом.

📝 Ингредиенты:

• Фарш говяжий – 450 гр.

• Яйцо – 1 шт.

• Рис – 40 гр.

• Лук – 1 шт.

• Томатная паста – 70 гр.

• Сметана – 200 гр.

• Вода – 500 мл.

• Специи, соль, зелень

🔥 Приготовление:

1. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

2. Рис отварить до состояния почти готовности, оставив его немного твердым.

3. Соединить в одной миске фарш, яйцо, рис, обжаренный лук и специи, тщательно перемешать.

4. Влажными руками сформировать небольшие колобки — тефтели, и выложить их в форму для запекания.

5. Для заливки смешать томатную пасту и сметану, добавить воду и перемешать.

6. Полученной смесью залить тефтели так, чтобы они были полностью покрыты.

7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Эти тефтели идеально подойдут для уютного ужина, а их нежный соус сделает блюдо по-настоящему уютным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда