Японский яичный торт с кремом

⠀

⏰ 35 минут

🌡 150 ℃

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Яйца 4 шт.

▫ Сахар 100 гр

▫ Мёд 1 ст.л. (по желанию)

▫ Мука 80 гр

▫ Крахмал кукурузный 20 гр

▫ Разрыхлитель 0,5 ч.л.

▫ Ванильный экстракт 1 ч.л.

▫ Щепотка соли

Для крема:

▫ Желтки 3 шт.

▫ Молоко 300 мл

▫ Сахар 60 гр

▫ Крахмал 20 гр

▫ Сливочное масло 20 гр

▫ Ванильный экстракт 0,5 ч.л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда