🥗 Фунчоза с овощами и арахисом

Ничто так не освежает в жаркий день, как яркий и легкий салат!

📝 Ингредиенты:

• Фунчоза - 1-2 порции

• Морковь - 1 шт

• Огурец - 2 шт

• Капуста (пекинская или другая)

• Болгарский перец - 1 шт

• Арахис

• Соевый соус - 5-6 ст.л

• Арахисовая паста - 1 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Заливаем фунчозу кипятком на 5 минут, затем откидываем на дуршлаг и даем обсохнуть.

2. Нарезаем морковь, огурцы, перец и капусту тонкой соломкой.

3. Смешиваем соевый соус с арахисовой пастой, сначала ложкой, затем взбиваем венчиком или капучинатором.

4. Объединяем все ингредиенты в миске, добавляем соус и перемешиваем.

5. Посыпаем арахисом и подаем.

Сочетание хрустящих овощей и нежной фунчозы с насыщенным арахисовым соусом создаст гармонию вкусов на вашем столе. Порадуйте себя этим простым и в то же время изысканным салатом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!