Белковый салат со свеклой

Свекла 250г

Куриное филе 200г

Яйца 2 шт

Сыр легкий 150г

Укроп небольшой пучок

Грецкие орехи 12шт

Густой греческий йогурт 160г

Горчица 1ч.л.

Соевый соус (у меня легкий там меньше соли и сахара)2 ст.л.

Свеклу отварить до мягкости и хорошо остудить, куриное филе и яйца отварить, свеклу натереть на крупной терке,яйца и сыр также натереть, куриное филе порезать на небольшие кусочки или разобрать на волокна, укроп мелко порезать,измельчить грецкие орешки,я делаю в пакете -так удобнее всего.и всё смешать в салатнике , смешать все для заправки и хорошенько перемешать. И если честно я забыла чеснок ))

Это тот случай когда полезно и вкусно одновременно 🔥

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда