🍕 Пицца с томатами и моцареллой

Когда последний раз вы наслаждались вкусом свежей пиццы, приготовленной собственноручно?

📝 Ингредиенты:

• слоёное тесто – 1 лист

• томат – 1 шт

• моцарелла – 125 г

• песто с рукколой – 2 ст.л

• желток – 1 шт

• руккола – по вкусу

• кедровый орех – по вкусу

• тимьян – по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Раскатайте слоёное тесто и аккуратно отделите края от рабочей зоны, не прорезая их до конца.

2. Протыкайте основу вилкой, чтобы воздух мог выйти.

3. Нанесите песто на центр теста, затем выложите тонкие кружки томата и ломтики моцареллы.

4. Посыпьте всё тимьяном и смажьте края желтком.

5. Выпекайте при 170°C около 20 минут до появления золотистой корочки.

6. После выпекания добавьте рукколу и кедровые орешки для финального штриха.



Эта пицца станет отличным вариантом для вечеринки или уютного вечера с друзьями, наполняя дом ароматами и вкусами итальянской кухни.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!