ОВОЩНОЕ РАГУ (РАТАТУЙ)

💰 Итого: ~229 ₽
🛒 Ингредиенты:
• Баклажан — 300 г (1 шт.) — ~45 ₽
• Кабачок — 300 г (1 шт.) — ~35 ₽
• Помидоры — 400 г (3 шт.)~60 ₽
• Лук — 100 г (1 шт.) — ~5 ₽
• Болгарский перец — 200 г ~50 ₽
• Чеснок — 10 г (2 зубчика) — ~4 ₽
• Томатная паста-40 г-2 ст. л ~20 ₽
• Масло растительное — 20 г, соль — 3 г, перец — 2 г — ~10 ₽
👨‍🍳 Приготовление: Овощи нарежь кубиками. Обжарь лук и чеснок, добавь овощи, туши 10 мин. Добавь томатную пасту, соль, перец, туши ещё 20 мин под крышкой.
💡 Совет: Баклажан посоли и оставь на 15 мин — уйдёт горечь. 👍 ПОДПИШИСЬ