Борщ благостный на скорую руку 😅

На 3 л борща:

- 1 чашка красной чечевицы в сухом виде (можно на ночь замочить),
- 2 чашки нашинкованной капусты,
- 100 г томата/помидор,
- 1 картошка крупными кубиками,
- 1 морковь мелкими кубиками,
- 1 небольшая свекла (с кулак) на мелкой терке,
- 2 ст. л. топлёного масла,
- 1 ч. л. с горкой асафетиды,
- 1 ч. л. с горкой куркумы,
- 0,5 ч. л. кориандра.

Все сложить в кастрюлю, довести до кипения, варить на медленном огне до готовности.

Приятного аппетита!