Яблочное пюре, как "Неженка"

🍎 2 кг яблок моем, вычищаем от семечек.

🍎 Перекладываем в кастрюлю, доливаем 0,5 ст. воды и тушим до мягкости, периодически помешивая. Даём немного остыть.

🍎 Готовую массу пробиваем блендером и перетираем через сито.

🍎Возвращаем яблочную массу в кастрюлю, добавляем 0,5 банки хорошего (без растительных жиров) сгущённого молока. Перемешиваем и пробуем. Если ваши яблочки с кислинкой, то возможно потребуется добавить немного. Чаще всего, половины банки хватает.

🍎Нагреваем массу, даём покипеть 10 мин. и разливаем по банкам.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму