Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 77987117204739

Кухня мира

Итальянская, азиатская, мексиканская и другие кухни со всего мира. #кухнямира #итальянскаякухня #азиатскаякухня #мексиканскаякухня

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 11 956
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Предлагаем рецепт сливочного сырного супа с охотничьими колбасками.… — видео, канал «Кухня мира» ▶ видео
Предлагаем рецепт сливочного сырного супа с охотничьими колбасками. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: две-три картофелины, два литра воды, 200 граммов охотничьих колбасок, одна луковица, одна морковь, три столовые ложки плавленого сыра, специи для курицы, копченая паприка и соль по вкусу, а также столовая ложка петрушки.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Для приготовления мандариновой панна-котты требуются: желатин (10 г), вода (50 мл), мандарины (5 шт.), сахар (80 г), сливки (250 мл). Приготовление. Мандариновый слой: 5 г желатина замачивают в 25 мл воды на десять минут. Мандарины очищают, измельчают блендером, процеживают сок, добавляют 40 г сахара, доводят до кипения, кладут желатин и перемешивают до растворения. Разливают по стаканам и охлаждают пару часов. Сливочный слой: 5 г желатина замачивают в 25 мл воды на десять минут. 250 мл сливок с 40 г сахара доводят до кипения, снимают с огня, добавляют желатин, перемешивают. Заливают остаток стаканов и охлаждают пару часов.
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Кухня мира» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Свиные рёбра в глазури — видео, канал «Кухня мира» ▶ видео
🍖 Свиные рёбра в глазури
#ужины #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ свиные рёбра – 1 кг.
‣ розмарин – 1 веточка
‣ паприка сладкая
‣ соль, чёрный перец молотый
‣ сухой чеснок
Глазурь:
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ мёд – 1 ст. л.
‣ кетчуп – 2 ст. л.
‣ горчица зернистая/обычная – 1 ч. л.

🍽️ Приготовление:
1. Рёбра вымыть, обсушить бумажным полотенцем, обмазать паприкой, солью, перцем и сухим чесноком. Добавить веточку розмарина и оставить мариноваться минимум 1 час.
2. Для глазури смешать все ингредиенты и на медленном огне, помешивая, варить до загустения.
3. Завернуть рёбра в несколько слоёв фольги и запекать в духовке при 180°C 1 час.
4. Достать рёбра, снять фольгу, обмазать глазурью и вернуть в духовку на 20-30 минут до красивой карамелизированной корочки.
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тефтели в сливочно-грибном соусе — видео, канал «Кухня мира» ▶ видео
🍽️ Тефтели в сливочно-грибном соусе

Представьте себе, как нежные кусочки куриного фарша танцуют в сливочном соусе, создавая идеальное сочетание!

📝 Ингредиенты:

• Куриный фарш - 500 гр

• Яйцо - 1 шт

• Зелень

• Панировочные сухари - 2 ст.л

• Тертый сыр - 50 гр

• Сливки - 250 мл

• Соевый соус

• Шампиньоны

• Лук

• Чеснок

🔥 Приготовление:

1. Для фрикаделек соедините фарш с яйцом, сыром, зеленью и панировочными сухарями. Посолите и поперчите по вкусу, затем влажными руками сформируйте шарики.

2. Обжарьте тефтели на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.

3. Уберите фрикадельки и на той же сковороде обжарьте лук и шампиньоны. Влейте сливки, добавьте 1 ст.л соевого соуса и зелень, затем верните фрикадельки обратно в сковороду.

4. Подавайте с любым гарниром: картофельным пюре, гречкой или макаронами. В любом варианте будет просто восхитительно!

В каждом кусочке — гармония сливочного вкуса и нежного мяса. Попробуйте и убедитесь сами, как это удобно и вкусно!
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеканка с курицей, картофелем и помидорами — видео, канал «Кухня мира» ▶ видео
🥘 Запеканка с курицей, картофелем и помидорами

Когда собираетесь на семейный ужин, эта запеканка станет отличным решением для сытного и вкусного блюда!

📝 Ингредиенты:

• куриное филе – 2-3 шт

• специи для курицы – по вкусу

• помидоры – 1-2 шт

• картофель – 500 г

• лук – 1 шт

• яйцо – 1 шт

• сметана – 2-3 ст.л

• сыр – 150 г

• соль и чёрный перец – по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, посыпаем солью и специями.

2. Сверху выкладываем ломтики помидоров.

3. Картофель и лук натираем на тёрке.

4. Добавляем к ним соль, перец, сметану и яйцо, перемешиваем.

5. Выкладываем картофельную массу на помидоры.

6. Запекаем при 180 °C около 60 минут.

7. В конце сбрызгиваем маслом и запекаем ещё 5 минут до румяной корочки.

Эта запеканка порадует вас не только своим вкусом, но и золотистой корочкой. Пригласите близких за стол, чтобы насладиться каждым кусочком!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежнейшие котлетки из крабовых палочек, сыра и грудки — видео, канал «Кухня мира» ▶ видео
🐟 Нежнейшие котлетки из крабовых палочек, сыра и грудки

#горячее

Ингредиенты:

🔸Куриная грудка - 500 гр
🔸Крабовые палочки - 150 гр
🔸Сыр - 100 гр
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Сметана - 2 ст л
🔸Манка - 2 ст л
🔸Специи по вкусу.

📽️ Приготовление на видео
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Суфле «С вишней»

🍒 Воздушное облако с ягодной серединкой!

Летнее суфле — особенный десерт: под золотистой корочкой прячется нежнейшая белковая масса, а внутри — целые вишни, которые при запекании дают карамельный сок. Готовится быстро, выглядит эффектно, как в кафе. Подавать нужно сразу, тёплым, пока пышное и дышит. Идеально со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого. Ягоды можно взять и замороженные, но свежая вишня даёт более насыщенный аромат.

Ингредиенты:
* Яйца — 4 шт.
* Сахар — 100 г
* Вишня без косточек — 200 г
* Мука — 30 г
* Сливочное масло — 20 г
* Ванильный сахар — 1 пакетик
* Сахарная пудра для подачи

Приготовление:
1. Желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник.
2. Желтки взбить с половиной сахара и ванильным сахаром до светлой пышной массы.
3. Белки взбить до плотной пены, постепенно ввести оставшийся сахар, держать мягкие пики.
4. Аккуратно вмешать белки в желтки, добавить просеянную муку.
5. Формочки смазать маслом и присыпать сахаром, на дно выложить вишню.
6. Залить тестом, заполняя формочки на 2/3.
7. Выпекать при 180°C 15–18 минут до золотистой верхушки.

Подавать сразу, пока суфле пышное и горячее! 🍒
Просмотры: 4
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кухня мира» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти