▶ видео
Кухня мира
Итальянская, азиатская, мексиканская и другие кухни со всего мира. #кухнямира #итальянскаякухня #азиатскаякухня #мексиканскаякухня
- Каналов в рубрике
- 25 872
- Место этого канала
- № 11 956
Раздел не загрузился.
Данные не обновились — на экране прежний период.
Дашборд
25 октября — 31 октября 2026
Загрузка…
Рост аудитории
+2подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 30 окт 2026
Индекс качества
Просмотры и охват
Вовлечённость подписчиков
Индекс цитируемости
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
Когда и сколько публикует
Форматы публикаций
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Реклама в канале
Лучшие публикации
По просмотрам за период
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Данные обновлены в 08:55 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
▶ видео
▶ видео
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 400 гр
Грибы - 200 гр
Лук - 1 шт
Сливки (20%) - 100 мл
Твёрдый сыр - 100 гр
Творожный сыр - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари
Соль, перец
#ужин
▶ видео
✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин
✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке
Приятного аппетита!❤
▶ видео
Ингредиенты:
• куриное филе - 4 шт
• соль, перец - по вкусу
• яйцо - 1 шт
• панировочные сухари - 150 гр
• сыр - 200 гр
• кетчуп - 3 ст. л
Запекаем при 200° 25 минут
▶ видео
#ужины #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ свиные рёбра – 1 кг.
‣ розмарин – 1 веточка
‣ паприка сладкая
‣ соль, чёрный перец молотый
‣ сухой чеснок
Глазурь:
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ мёд – 1 ст. л.
‣ кетчуп – 2 ст. л.
‣ горчица зернистая/обычная – 1 ч. л.
🍽️ Приготовление:
1. Рёбра вымыть, обсушить бумажным полотенцем, обмазать паприкой, солью, перцем и сухим чесноком. Добавить веточку розмарина и оставить мариноваться минимум 1 час.
2. Для глазури смешать все ингредиенты и на медленном огне, помешивая, варить до загустения.
3. Завернуть рёбра в несколько слоёв фольги и запекать в духовке при 180°C 1 час.
4. Достать рёбра, снять фольгу, обмазать глазурью и вернуть в духовку на 20-30 минут до красивой карамелизированной корочки.
▶ видео
Представьте себе, как нежные кусочки куриного фарша танцуют в сливочном соусе, создавая идеальное сочетание!
📝 Ингредиенты:
• Куриный фарш - 500 гр
• Яйцо - 1 шт
• Зелень
• Панировочные сухари - 2 ст.л
• Тертый сыр - 50 гр
• Сливки - 250 мл
• Соевый соус
• Шампиньоны
• Лук
• Чеснок
🔥 Приготовление:
1. Для фрикаделек соедините фарш с яйцом, сыром, зеленью и панировочными сухарями. Посолите и поперчите по вкусу, затем влажными руками сформируйте шарики.
2. Обжарьте тефтели на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
3. Уберите фрикадельки и на той же сковороде обжарьте лук и шампиньоны. Влейте сливки, добавьте 1 ст.л соевого соуса и зелень, затем верните фрикадельки обратно в сковороду.
4. Подавайте с любым гарниром: картофельным пюре, гречкой или макаронами. В любом варианте будет просто восхитительно!
В каждом кусочке — гармония сливочного вкуса и нежного мяса. Попробуйте и убедитесь сами, как это удобно и вкусно!
▶ видео
Когда собираетесь на семейный ужин, эта запеканка станет отличным решением для сытного и вкусного блюда!
📝 Ингредиенты:
• куриное филе – 2-3 шт
• специи для курицы – по вкусу
• помидоры – 1-2 шт
• картофель – 500 г
• лук – 1 шт
• яйцо – 1 шт
• сметана – 2-3 ст.л
• сыр – 150 г
• соль и чёрный перец – по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, посыпаем солью и специями.
2. Сверху выкладываем ломтики помидоров.
3. Картофель и лук натираем на тёрке.
4. Добавляем к ним соль, перец, сметану и яйцо, перемешиваем.
5. Выкладываем картофельную массу на помидоры.
6. Запекаем при 180 °C около 60 минут.
7. В конце сбрызгиваем маслом и запекаем ещё 5 минут до румяной корочки.
Эта запеканка порадует вас не только своим вкусом, но и золотистой корочкой. Пригласите близких за стол, чтобы насладиться каждым кусочком!
▶ видео
#горячее
Ингредиенты:
🔸Куриная грудка - 500 гр
🔸Крабовые палочки - 150 гр
🔸Сыр - 100 гр
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Сметана - 2 ст л
🔸Манка - 2 ст л
🔸Специи по вкусу.
📽️ Приготовление на видео
🍒 Воздушное облако с ягодной серединкой!
Летнее суфле — особенный десерт: под золотистой корочкой прячется нежнейшая белковая масса, а внутри — целые вишни, которые при запекании дают карамельный сок. Готовится быстро, выглядит эффектно, как в кафе. Подавать нужно сразу, тёплым, пока пышное и дышит. Идеально со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого. Ягоды можно взять и замороженные, но свежая вишня даёт более насыщенный аромат.
Ингредиенты:
* Яйца — 4 шт.
* Сахар — 100 г
* Вишня без косточек — 200 г
* Мука — 30 г
* Сливочное масло — 20 г
* Ванильный сахар — 1 пакетик
* Сахарная пудра для подачи
Приготовление:
1. Желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник.
2. Желтки взбить с половиной сахара и ванильным сахаром до светлой пышной массы.
3. Белки взбить до плотной пены, постепенно ввести оставшийся сахар, держать мягкие пики.
4. Аккуратно вмешать белки в желтки, добавить просеянную муку.
5. Формочки смазать маслом и присыпать сахаром, на дно выложить вишню.
6. Залить тестом, заполняя формочки на 2/3.
7. Выпекать при 180°C 15–18 минут до золотистой верхушки.
Подавать сразу, пока суфле пышное и горячее! 🍒
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…