Армянская овощная толма 🫑

Вам понадобятся:

• Говяжий фарш – 1 кг

• Рис – 100 гр

• Лук – 2 шт

• Морковь – 1 шт

• Чеснок – 3–4 зубчика

• Петрушка, кинза

• Томатная паста – 2 ст. л.

• Соль, перец, паприка

• Баклажаны – 2 шт

• Перец болгарский – 4 шт

• Помидоры – 5 шт

• Капуста – 1 кочан

Для соуса:

• Мякоть помидоров

• Томатная паста – 2 ст. л.

• Вода – 1,5–2 стакана

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда