🧀 Пирог с сыром и шпинатом 🌿

Как насчёт хрустящей корочки, скрывающей нежную сырную начинку с ароматом свежего шпината?

📝 Ингредиенты:

• сыр Сулугуни - 200 г

• сыр Фета - 100 г

• мелконарезанный шпинат - 100 г

• тесто фило

• сливочное масло - 50-70 г

🔥 Приготовление:

1. Сыры натрите на крупной терке, добавьте шпинат (свежий или размороженный), перемешайте.

2. Сливочное масло растопите в микроволновке.

3. На дно формы произвольно выложите тесто фило (2 листа достаточно), слегка полейте сливочным маслом, затем выложите сырную начинку. Сверху опять тесто, масло и начинку. Можно сделать 3-4 слоя.

4. В конце накройте тестом, добавьте сливочное масло и поставьте пирог в разогретую до 175° духовку на 25 минут.

Каждый кусочек этого пирога наполнен невероятным вкусом и станет отличным дополнением к вечернему чаю или дружеской встрече. Попробуйте сами!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!