🥦 Рулетики из брокколи с творожным сыром

Как насчет легкого и полезного перекуса, который порадует не только малышей, но и взрослых?

📝 Ингредиенты:

• Брокколи – 6-7 небольших соцветий

• Яйцо – 2 шт.

• Тертый сыр – 40 г

• Мука – 2 ст.л.

• Начинка: творожный сыр и помидор

🔥 Приготовление:

1. Все ингредиенты (кроме начинки) измельчить в блендере до однородной массы.

2. Вылить смесь на горячую сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

3. Готовый блин смазать творожным сыром, выложить мелко нарезанный помидор и свернуть в рулет.

4. Нарезать рулет на небольшие кусочки и подавать к столу.

Этот блюдо станет отличным вариантом для легкого обеда или ужина, наполняя ваш день яркими вкусами и полезными ингредиентами!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда