Ореховые кусочки в густом сливовом джеме стали для моих домашних…

Ореховые кусочки в густом сливовом джеме стали для моих домашних приятным сюрпризом. За время варки они пропитываются сиропом, а насыщенная сливовая кислинка не дает сладости стать приторной. Я подаю такой джем к чаю и частенько добавляю в домашнюю выпечку — баночки до весны почти никогда не остаются.

ДЖЕМ ИЗ СЛИВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Слива — 1 кг

✅ Грецкие орехи — 100 г

✅ Вода — 1,2 стакана

✅ Сахар — 900 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Залейте грецкие орехи кипятком и оставьте на 10 минут.

2. Удалите из слив косточки, добавьте воду и варите около 10 минут, пока сливы не размягчатся.

3. Добавьте сахар и распаренные орехи. Варите джем на маленьком огне ещё около 40 минут до готовности, периодически помешивая.

4. Горячий джем разлейте по банкам и закройте.

СОВЕТЫ:

✅ Предварительно распаренные орехи лучше впитывают сироп.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!