🥔 Пирожное Картошка из бисквита

Ингредиенты:

• 7 яиц

• 200 г сахара

• щепотка соли

• 80 мл растительного масла

• 80 мл молока

• 200 г муки

• 10 г разрыхлителя

• 30 г какао

• 220 мл сгущённого молока

• 120 г сливочного масла

• 300 г молочного шоколада

• 20 мл растительного масла

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы.

2. Добавляем соль, вливаем растительное масло и молоко, перемешиваем лопаткой.

3. Смешиваем муку, разрыхлитель и какао, просеиваем в яичную смесь и аккуратно вмешиваем лопаткой.

4. Переливаем тесто в форму с пергаментом и выпекаем 30-40 минут при 180°.

5. Готовый бисквит измельчаем, смешиваем со сгущёнкой и мягким сливочным маслом, формируем пирожные.

6. Растапливаем шоколад с растительным маслом и покрываем им готовые десерты – готово!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда