🍒 ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ

Как же приятно наслаждаться сладким и кислым сочетанием в жаркий летний день!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Мука - 310 г

• Сливочное масло - 100 г

• Сметана - 50 г

• Масло растительное - 50 мл

• Сахар - 40 г

• Яйцо - 1 шт.

• Ванилин - 5 г

• Разрыхлитель - 4 г

Начинка:

• Вишня - 300 г

• Сахар - 100 г

• Крахмал - 20 г

🔥 Приготовление:

1. Вишню нагреть до выделения сока.

2. Крахмал смешать с сахаром и постепенно всыпать в вишню, перемешивая венчиком, чтобы масса не пригорала.

3. Довести до кипения и варить ещё пару минут до загустения.

4. Накрыть плёнкой в контакт и дать остыть.



Соберите своих близких и устройте сладкий праздник с этим пирогом — каждая порция подарит вам кусочек лета!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда