🍫 Шоколадный бисквит с черешней

Как насчет десерта, который удивит сочетанием нежного творога и сладкой черешни?

📝 Ингредиенты:

• 1 яйцо

• 150 г сахара

• 140 г молока

• 50 мл растительного масла

• 120 г муки

• 50 г какао

• 10 г разрыхлителя

• 200 г творога (5%)

• 15 г сахара

• 1 белок

• 8 г крахмала

• черешня

🔥 Приготовление:

1. Промываем и просушиваем черешню.

2. Смешиваем творог, сахар, белок, крахмал и пробиваем блендером.

3. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем теплое молоко и масло.

4. Вводим просеянную смесь муки, какао и разрыхлителя в тесто.

5. Выливаем массу в форму, сверху выкладываем творожную начинку, делаем узоры шпажкой и добавляем черешню.

6. Выпекаем при 180° около 45 минут.

7. Накрываем готовый пирог полотенцем и оставляем на 1 час.

Этот бисквит украсит любой стол своей изысканной текстурой и насыщенным вкусом. Не упусти шанс порадовать себя этим невероятным лакомством!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда