Зимний пирог «Снежинка» ❄️

Каждый кусочек этого пирога словно окутывает вас теплом и уютом зимнего вечера.

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• тёплое молоко – 300 мл

• дрожжи – 10 г

• сахарный песок – 50 г

• соль – 0,5 ч. л.

• яйцо – 1 шт.

• сливочное масло – 80 г

• мука – 600–750 г

Сахарный сироп:

• сахар – 2 ч. л.

• кипяток

Начинка:

• готовая маковая начинка или джем, или какао с корицей

🔥 Приготовление:

1. В тёплом молоке растворите дрожжи с сахаром и дайте постоять 10 минут до появления пузырьков.

2. В миске соедините смесь с яйцом, растопленным маслом и солью.

3. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Оставьте его под полотенцем на 1-1,5 часа.

4. Раскатайте тесто в круг, выложите начинку и аккуратно сверните в рулет.

5. Положите пирог на противень, дайте подойти 30 минут, затем выпекайте при 180°C около 30-35 минут.

6. Для сиропа смешайте сахар с кипятком и полейте готовый пирог.



Этот нежный пирог с маком или джемом станет идеальным угощением к чашке горячего чая в холодный зимний вечер. Насладитесь его волшебным вкусом!

Кулинария по-домашнему