🍽️ Запеченные лодочки с курицей и картофелем

Как насчет уютного ужина с насыщенным вкусом и ароматом?

📝 Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт

• картофель – 5–6 шт

• помидоры – 2 шт

• сыр – 100 г

• репчатый лук – 1 шт

• чеснок – 2 зубчика

• кетчуп или томатная паста – 3 ст.л

• соль, перец и паприка – по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Картофель нарежьте мелким кубиком, залейте водой, посолите и варите 8–10 минут под крышкой. Слейте воду и дайте немного остыть.

2. Куриное филе нарежьте кубиками, добавьте чеснок, кетчуп или томатную пасту, специи. Всё тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут.

3. Лук и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.

4. Сделайте лодочки из пергамента.

5. Первым слоем выложите картофель, затем лук, курицу в маринаде, а сверху помидоры.

6. Запекайте лодочки в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

7. Посыпьте натёртым сыром и отправьте в духовку ещё на 5 минут. Ваш идеальный ужин готов!

Подавайте горячими и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда